4 мин. на чтение
По статистике холестерин выходит за пределы нормы у 30% мужчин и женщин 40-45 лет..А после 50 лет доля граждан с высоким холестерином достигает 45-50%.Такое состояние резко повышает риск атеросклероза-сужения кровеносных сосудов из-за того,что на стенках накапливаются холестериновые бляшки.Это грозит развитием ишемической болезни сердца,хронической сердечной недостаточности,а также инфарктов и инсультов.
Поэтому очень важно следить за своим уровнем холестерина,причём начинать стоит задолго до 40 лет. Высокий уровень холестерина у мужчин диагностируют уже в 30-35 лет, поэтому липидограмму стоит делать, начиная с этого возраста каждые 5 лет. Если пациент имеет наследственную предрасположенность или находится в группе риска, то обследование проводится раз в 2-3 года.
Но холестерин жизненно необходим организму.Из этого вещества строятся мембраны(оболочки) клеток.Из него же синтезируются половые и другие гормоны у мужчин и женщин.Исследования показали,что с пищей поступает только 10-15% холестерина.Остальные 90-85% -вырабатывает сам организм.,причём не только из жиров. Уровень холестерина зависит от работы щитовидной железы,поджелудочной железы,кишечника,желчного пузыря .Как «плохой»,так и «хороший» холестерин синтезируется в печени. Кроме того.он ещё вырабатывается в кишечнике. При сбоях в работе этих органов нарушается и обмен холестерина в организме.
Учитывая это,вы можете начать правильно питаться.Исключите из повседневного рациона продукты с высоким содержанием холестерина,сахара,а также жирную и высокоуглеводную пищу.Уменьшать калорийность своего меню на 5%-7% рекомендуется каждые 10 лет .Чем старше человек,тем медленнее становиться интенсивность обменных процессов.А калорийность потребляемой пищи должна соответствовать энергии,которую вы тратите в течении дня при движении.
Если по результатам анализов у вас высокий общий холестерин, нужно ограничить употребление некоторых продуков.
К ним относятся:
- свиное, говяжье, баранье, гусиное и утиное мясо;
- колбасные изделия, полуфабрикаты, консервы;
- масло, маргарин, майонез, кетчуп;
- креветки, устрицы, мидии, икра;
- сахар, кондитерские изделия, конфеты;
- каши быстрого приготовления, мюсли;
- чипсы, сухарики и другие снеки;
- вся молочка высокой жирности;
- яичный желток(хотя в них много холина,который выводит»вредный» холестерин).
Нарушение липидного спектра провоцируют некоторые факторы.
Факторы:
- неправильное питание, избыток животного жира в рационе;
- низкая физическая активность;
- нарушение режима сна и отдыха,;
- злоупотребление алкоголем, кофе, энергетиками, курение ;
- избыточный вес, постоянные переедания;
- наследственность;
- Нарушение обмена веществ приводит к неправильной переработке липидов. Повышением холестерина сопровождаются такие заболевания: сахарные диабет, гипотиреоз, гипертония, гепатит, холецистит, колит, др. В группе повышенного риска женщины после наступления менопаузы (из-за недостатка эстрогена), мужчины старше 35 лет.
Нужно обращать внимание на некоторые симптомы.Они указывают на то,что у вас ,всего скорей, повышенный холестерин.
Симптомы:
- болевые ощущения в груди после физической активности;
- учащенное сердцебиение (аритмия);
- боли и судороги в ногах, отеки конечностей;
- одышка, нарушение дыхательного ритма;
- систематическое повышение артериального давления;
- образование сосудистых звездочек, разрывы микрососудов;
- появление ксантелазмов (желтые липидные отложения) под глазами;
- ухудшение памяти, снижение концентрации внимания;
- быстрая утомляемость, раздражительность.
Чем опасен повышенный холестерин:
Высокий уровень холестерина прежде всего опасен развитием атеросклероза, замедлением транспорта кислорода и питательных веществ к сердцу. Что приводит к нарушению кровообращения и сначала, вызывает приступы стенокардии, а со временем приводит к ишемии сердца, инсульту,инфаркту.Стенки сосудов теряют эластичность, образуются сгустки крови-тромбы, которые могут полностью закупорить артерию и привести ктяжёлым последствиям,к инвалидизации человека и даже летальному исходу.
Профилактика:
- нужно исключить алкоголь и курение( при чём не только активное курение,но и пассивное);
- физическая культура,спорт(бассейн.скандинавская ходьба,лыжи) и активный образ жизни положительно сказываются на снижении уровня плохого холестерина.;
- поддерживать нормальную микрофлору кишечника,так как, наша микрофлора активно участвует в холестериновом метаболизме;
- контроль артериального давления:при постоянном повышении давления,нужно своевременно обращаться к врачу;
- соблюдать диету,а именно снизить потребление животных жиров, «быстрых» углеводов, продуктов с транс-жирами;
- контролировать вес.:особенно опасны жировые отложения в области живота;
- Следить за уровенем сахара в крови,особенно пациентам с сахарным диабетом, а также людям,, которые имеют предрасположенность к этой болезни;
- вылечить эндокринные болезни, болезни ЖКТ, привести в норму гормональный фон.
Есть продукты ,которые при повышенном холестерине помогают нормализовать его содержание в крови.
К ним относятся:
- лосось, скумбрия, палтус
- налим;
- перловая, овсяная, гречневая, кукурузная каша;
- все виды растительного масла;
- клюква, малина, клубника, черника, смородина и другие ягоды;
- апельсины, авокадо, яблоки, лимоны, грейпфрут;
- все овощи;
- черный перец, базилик, кориандр, гвоздика и другие приправы;
- подсолнечные, тыквенные, кунжутные семечки;
- кешью, миндаль, фундук, грецкий и кедровый орех.
Эти продукты содержат полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А, Е, С, В, клетчатку, пектины, антиоксиданты. Ежедневно нужно употреблять не менее 5 видов овощей, около 400 г. Их количество должно быть в 2-3 раза больше остальной еды. Рыбу, богатую омега-3, употреблять 2-3 раза в неделю.Питаться, желательно , дробно, 4-5 раз в день,небольшими порциями. Предпочтительные методы приготовления пищи – варка, тушение, запекание.Нужно снизить также потребление соли,она не дает расщеплять липиды.
Как только появились симптомы высокого холестерина, следует сразу же включать эти продукты в рацион.
Порой для лечения высокого уровня холестерина требуются статины. Они производят моментальный эффект, однако ученые все чаще говорят об их недостатках. Препараты этой группы не обладают избирательным действием, снижают все подряд – и «плохой», и «хороший» холестерин, а еще негативно влияют на функционировании печени.Но назначать их или нет, решает врач.
