Завтрак и утренние перекусы должны быть разнообразными,чтобы поднабраться энергии с помощью вкусной еды и не набрать лишнего:
- Для худеющих- обезжиренный йогурт (100граммов) смешайте с замороженными ягодами или горстью орехов.Это полезнее ,чем готовый завтрак от производителя. Или-100граммов обезжиренного творога с ложкой мёда.
- Фруктовая фантазия на завтрак-по половинке банана,груши,апельсина,киви залить йогуртом без ароматизаторов и добавок.
- Какао на нежирном(до 2.5% молоке)-лучшее дополнение к завтраку.Кстати,какао бодрит лучше,чем кофе и не так отражается на сосудах.А в дополнение к какао-цельнозерновая булочка с нежирным сыром( он содержит триптофан,способствующий выработке эндорфинов)
- «Быстрый» завтрак-два сваренных вкрутую яйца,цельнозерновой хлеб с маслом и джем .Джем лучше без сахара,с натуральным загустителем- пектином из яблок или винограда.
Самое важное,что в первую половину дня мы должны съесть по меньшей мере одну треть дневной нормы еды.Поэтому завтрак и перекус до обеда должны быть максимально полезными и разнообразными.