Для получения яблочного уксуса используют спелые,обязательно сочные сорта яблок.Сначала путём брожения получается сидр-яблочное слабоалкогольное вино. Его оставляют ещё на 1,5-2 месяца,чтобы» скисло.»И получается -уксус.
Найти его можно в любом продуктовом магазине, а преимущества, которые он дает, просто фантастические!
Нефильтрованный, натуральный яблочный уксус должен быть не прозрачным,а мутноватым,в нём должен быть осадок.Покупайте только стеклянные бутылки.Производитель пишет на этикетке»Натуральный яблочный уксус»,а концентрация-4-6%.
В чём его польза?
1.Яблочный уксус-кладезь полезных элементов.Это витамины:А,Е,С,витамины группы В. Медь,железо,цинк,магний,калий-микроэлементы,необходимые для полноценной работы организма.
2.В нём содержаться антиоксиданты(дубильные вещества)..
3.Пектины помогают функционированию желудочно-кишечного тракта.
4 Антисептические свойства яблочного уксуса используются для лечения многих заболеваний(антибактериальные и противогрибковые )
Яблочный уксус может уберечь вас от множества болезней:
1. Успокаивает воспаленное горло.
Смешайте стакан теплой воды с четырьмя столовыми ложками яблочного уксуса.
Каждый час полощите горло этим раствором, чтобы убить все бактерии.
2. Успокаивает жжение в груди.
Многие люди прибегают к яблочному уксусу при изжоге. Часто жжение возникает из-за пониженной кислотности. Натуральный яблочный уксус восполнит эту недостачу . Для этого достаточно будет растворить в стакане воды чайную ложку уксуса.
3. При заложенном носе.
Яблочный уксус прекрасно помогает в лечении назальных инфекциий.Растворите 1 ч.л. уксуса в стакане воды и выпейте. Можете таким же слабым раствором закапать в нос.
4. Избавляет от перхоти.
Высокая кислотность яблочного уксуса помогает нормализовать pH баланс кожи головы, предотвращая появление грибка и бактерий. Смешайте уксус пополам с водой и залейте в бутылочку с распылителем.
Разбрызгивайте смесь на волосы, пока они не станут ощутимо влажными. Заверните голову полотенцем и оставьте на 15 минут.
5. Снимает ночные судороги.
Если у вас часто бывают судороги, это означает, что организму не хватает калия.
Смешайте 2 столовые ложки уксуса с чайной ложкой меда и стаканом теплой воды. Выпивайте каждое утро стакан такой смеси, и спать станет гораздо легче.
6. Успокаивает зуд кожи.
Яблочный уксус — антисептик, обладающий противогрибковым действием.
На зудящую кожу он действует как бальзам.
7. Избавляет ноги от запаха.
Основная причина неприятного запаха ног — это потливость.
. Яблочный уксус нормализует щелочной баланс кожи и убивает бактерии.
Протирайте ноги перед сном смоченными в уксусе салфетками, чтобы решить эту проблему.
8. Спасает от вздутия живота и метеоризма.
Вам поможет чайная ложка уксуса, растворенная в воде, перед каждым приемом пищи.
10. Нетоксичное моющее средство.
Не только сода, но и уксус могут помочь вам в очистке и уборке дома. Смешанный в равных долях с водой он отмывает жир, сложные пятна и грязь.
11. Прочищает водосток.
Для того, чтобы пробить засорившиеся трубы, совсем не обязательно покупать ядерные химикаты. Погасите 1/2 чашки пищевой соды, чашкой яблочного уксуса. А потом вылейте в водосток и оставьте на полчаса.
12. Выводит плесень.
Чтобы избавиться от плесени, нанесите уксус на заплесневелые поверхности с помощью распылителя или протрите смоченной тряпкой.
Через час смойте водой.
Противопоказания:
1.Яблочный уксус нельзя использовать неразведёным .Его обязательно разводят водой и употребляют не каждый день
2.Нельзя его использовато внутрь людям, которые страдают от хронических заболеваний ЖКТ,связанных с повышенной кислотностью.
3.Соблюдать осторожность тем,у кого есть недуги выделительной системы(заболевания почек,камни ).