Витамин Д (антирахитический фактор) играет большую роль в формировании костного скелета.,регулирует обмен кальция и фосфора в организме,укрепляет иммунитет,улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
Особенно нужен витамин Д детям от 1года до 18 лет,беременным,людям с сахарным диабетом и старше 75 лет, а также при заболеваниях,сопровождающихся нарушением всасываемости в тонком кишечнике.При недостатке витамина Д у детей развивается рахит,у взрослых может развиться остеомаляция ,особенно позвоночника,костей таза,в меньшей степени костей нижних конечностей.Возможно снижение содержания кальция в крови(гипокальциемия)вплоть до появления судорог(рахитическая тетания)
Потребность в витамине Д покрывается главным образом за счёт образования его в коже под воздействием солнечного света(ультрафиолетовые лучи).При облучении 25% нашего тела 15 минут-человек получает суточную дозу витамина Д. Содержится в продуктах : печени трески, сельди , ставриде ,скумбрии,сливочном масле,яичном желтке,молоке.А также витамин Д принимают в виде бадов и лекарств.